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大阪府大阪市
「きのえ」

〜鉄板焼きメニューとこだわりの旬の酒〜

店内写真 鉄板でダイナミックにジュウジュウ焼いてくれるパフォーマンスが、カウンター越しに楽しめるのもここならでは。チヂミや焼きそばなど、人気の焼き物メニューから、揚げ物、お造り、サラダなど、約100種類のバラエティに富んだ料理が揃う。酒は種類を揃えるのではなく、あくまでも厳選したものにこだわりをみせる。

■美酒・一品 〜店主オススメの酒と肴〜
●海老とアスパラのサラダ(手前)、豚肉 in チーズフライ(右)、野菜満点チヂミ(奥)
アスパラ、セロリなど、季節の有機野菜をたっぷり使ったフレッシュなサラダは身体が元気になりそう。「きのえ」特製のさわやかなドレッシングで味わう「海老とアスパラのサラダ 」。野菜いっぱいのヘルシーチヂミ「野菜満点チヂミ」はしょうゆベースのピリ辛タレでどうぞ。豚肉とチーズをシソで巻いた「豚肉 in チーズフライ」は、和洋中の合作料理。みそ味のソースをかけて。
料理写真
河津
酒写真

●大吟醸酒「天の戸 美稲(ウマシネ)」(左)

秋田の重厚な味の地酒。「豚肉 in チーズフライ」など、少しヘビーな料理と合わせれば最高!

●純米大吟醸生酒「天狗舞」(中央)
雑味のないすっきりとしたフルーティな味わい。入手困難なレアもの。
●純米吟醸酒「真澄」(右)
すっきりした辛口の酒で、新メニュー「海老とアスパラガスのサラダ」にぴったり。

←こだわりの焼酎もズラリ揃う

■おすすめの酒&肴データ
ドリンク(地酒7種、焼酎7種) メニュー
天の戸 美稲・純米(130ml)600円
天狗舞・大吟(1300ml)1400円
真澄・純吟(130ml)600円
海老とアスパラのサラダ 600円
豚肉 in チーズフライ 580円
野菜満点チヂミ 500円
塩ねぎ焼そば 500円
大根サラダのカリカリジャコのせ 480円
天然にがり旨い冷奴 400円

■お酒をおいしくたしなむコツ
素材を生かしたベタなメニューから、和洋中の創作まで、うちがすすめる酒に合う料理を、豊富にスタンバイしています。初々しい新酒や夏の生酒、冬は冷やおろしなど、四季に応じたお酒を用意していますのでチャレンジしてみてください。
店長:プリンスさん  

SHOP DATA
『きのえ』
◆住所:大阪市北区芝田1-7-2 阪急かっぱ横丁1F
◆tel:06-6372-1699
◆営業:16:00〜23:00
◆休日:2・4・6・9・11月の第3水曜日
◆席数:44(C11・T33)
◆アクセス:阪急梅田駅下車すぐ


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